Farmersalat

Farmersalat

Kategorie Salate
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kochzeit 0 Minuten
Fertig in 25 Minuten
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad einfach

Zutaten

1 kleine Sellerieknolle
3 mittelgroße Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
Dressing
1 Becher Bio-Schmand
100 ml Bio-Schlagsahne
2 TL Senf
2 EL Zitonensaft
2 TL Honig
Kräutersalz
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  1. Dressingzutaten miteinander verrühren. Gemüse waschen, Sellerieknolle schälen und mit den Möhren grob raspeln, Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden. Alles zusammen vermischen.